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「第1回イタリア・フード・フェスティバル ~ イタリアを食べる日 ~ 」 開催

  • 執筆者の写真: nishihara1
    nishihara1
  • 2019年4月19日
  • 読了時間: 2分


5月28日(火) 渋谷ストリーム(東京都渋谷区渋谷3丁目21番)のホールで17:00~20:30に、開催される。


イタリアの本当の味を普及するために世界の主要な食の中心地で開催されるイタリア料理イベントが初開催される。 本格イタリアンの大試食会やセミナーや食品ブランドのプロモーションやイタリア料理を極めたイタリアンシェフが30名以上集結し 本格的なイタリア料理を提供する限定イベント!


現在国内に116店ある、商工会議所が認定する「AQI(イタリアンレストラン品質認証マーク)」または国際認定「MOI(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)」を受けているイタリアンの中から30店舗が出店。

「イカス ストーリア」(神宮前3)、「マンマルイーザステーブル」(東2)、「タント・タント 渋谷」(道玄坂2)、「タロス」(渋谷1)といった渋谷に店舗を構えるイタリアンをはじめ、「ペペロッソ」(世田谷区)、「ニド」(品川区)、「ラ・ジョコンダ」(港区)、「イビスコ」(沖縄)、「アルト・トリトーネ」(大阪)などを予定し、ワインの試食コーナーも用意される模様。 2017年にミシュランガイド北海道版で2つ星を獲得した「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン」(北海道)のシェフディレクターのシモーネ・カンタフィオさん、料理研究家ベリッシモ・フランチェスコさん、料理を得意とする俳優でモデルのアンドレア・コッコ・ヒライさんがトークやクッキングショーを展開。料理研究家ベネデッタ・パロディさんはイタリアのテレビスタジオから中継で参加予定。 入場料は、ウェブサイトでの事前登録=500円、当日=1,000円。


 
 
 

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